Nell’ambito del Tavolo Di Lavoro – WG1 del Cluster TAV – TechForLife “TECNOLOGIE E METODOLOGIE PER LA CONTINUITÀ DI CURA”, si sono svolti diversi incontri con i clinici del territorio sulle tematiche di  Nutrizione, Stili di vita, Proteomica Clinica, Neuroscienza, Infiammazione e Riabilitazione, in collaborazione con il Project Leader Dr. PierLuigi Mauri di CNR-ITB. 

L’approccio molecolare combina la ricerca fondamentale e quella applicata, permettendo di scoprire i meccanismi alla base dell’effetto degli stili di vita quali attività fisica e abitudini alimentari, sia come cause degli squilibri che portano alla malattia sia come supporto/coadiuvante nelle terapie.

In particolare, l’analisi proteomica (bio-chimica) rappresenta un importante strumento per valutare con precisione gli effetti dell’alimentazione, oltre che importante complemento alle attività di riabilitazione biomeccanica. Ad esempio, l’alimentazione e l’attività fisica si stanno rivelando sempre più determinati nel controllo dell’infiammazione, coinvolta in diverse malattie quali quelle metaboliche, allergiche, cardiovascolari e neurologiche.